Unode los 21 mejores restaurantes de Madrid para comer pasta en el que Carlo elabora, entre otros muchos platos (no se pierdan su porchetta) pastas como tagliatelle al ragú, unos carbonara
DabizMuñoz. Kusmi Tea. Palais Des Thés. Mar-Tret. Compra comida oriental, mejicana, japonesa, india, humus, tandoori, en la tienda online de Gourmet y Vinos de El Corte
Latienda se llama “Mantequería Alonso” y se encuentra en el Mercado de Chamartin en Madrid. Allí se pueden encontrar varios tipos de pastas especiales, el arroz Carnaroli y Arborio, la «passata di pomodoro», embutidos italianos como la Bresaola y quesos como Parmigiano Reggiano, Provolone y muy buen Gorgonzola.
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